ली शेंग तेल के प्लास्टिक बैरल आम तौर पर अत्यधिक पारदर्शी, उम्र के लिए आसान होते हैं, और ऑक्सीजन और पराबैंगनी किरणों के लिए भी अतिसंवेदनशील होते हैं। ऑक्सीडेटिव भ्रष्टाचार होता है, जो बहुलक कार्बन बांड के टूटने को तेज करता है, जिससे एथिलीन जैसे हानिकारक तत्व घुल जाते हैं और पुरानी विषाक्तता का कारण बनते हैं। इसके अलावा, विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान एक निश्चित मात्रा में स्टेबलाइजर, प्लास्टिसाइजर, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीऑक्सीडेंट आदि के साथ तेल बैरल जोड़ा जाना चाहिए। ये पदार्थ विषैले होते हैं। यदि खाद्य तेलों को बहुत लंबे समय तक प्लास्टिक बैरल में संग्रहित किया जाता है, तो वे इसे वसा में भंग कर सकते हैं और मानव शरीर पर जहरीले प्रभाव पैदा कर सकते हैं। इसलिए, प्लास्टिक बैरल केवल खाद्य तेल के अल्पकालिक भंडारण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, दीर्घकालिक भंडारण नहीं ।
खाद्य तेल खरीदते समय, उपभोक्ताओं को बड़ी क्षमता वाले पैक खाद्य तेलों का चयन नहीं करने की कोशिश करनी चाहिए, और छोटे पैकेजों को चुनने की कोशिश करनी चाहिए जो उत्पादन तिथि के करीब हैं। खाद्य तेल खोलने के बाद, एक सीलबंद भंडारण के रूप में साफ, शुष्क, अपारदर्शी सिरेमिक या गहरे कांच के बर्तन चुनने की कोशिश करें, इसे स्टोव से दूर रखें, प्रकाश से बचें, और एक शांत और हवादार जगह में स्टोर करें। इसके अलावा, खोलने के बाद खाद्य तेल को जितना संभव हो उतना तीन महीने के भीतर खाया जाना चाहिए, ताकि खाद्य तेल की सुरक्षा और गुणवत्ता को पूरी तरह से सुनिश्चित किया जा सके । https://www.fhpails.com/
